Comentarios en: Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria: ISO 22000 http://inghenia.com/wordpress/2009/12/07/sistemas-de-gestion-de-inocuidad-alimentaria-iso-22000/ Blog de Inghenia e ISOKEY Sun, 11 Dec 2011 14:41:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Por: Alexander Peña Bernal http://inghenia.com/wordpress/2009/12/07/sistemas-de-gestion-de-inocuidad-alimentaria-iso-22000/comment-page-1/#comment-3446 Alexander Peña Bernal Wed, 25 May 2011 17:35:23 +0000 http://inghenia.com/wordpress/?p=997#comment-3446 Creo que el complemento perfecto a la norma es la gestión eficaz de los recursos con los que un líder de calidad e inocuidad. Si bien existen unos beneficios de implantar la reglamentación, hay contenidos adicionales que potencializan la industria de alimentos. El conocimiento de las tendencias, reglamentaciones internacionales y herramientas administrativas para los líderes de calidad, es una gran responsabilidad de los líderes de la industria de alimentos. En Colombia existen puntos de encuentro como el Seminario taller FOOD SAFETY www.foodsafety.com.co que brinda a través de un seminario taller todas las herramientas que conducen a la competitividad y rentabilidad de la gestión de calidad e inocuidad. Creo que el complemento perfecto a la norma es la gestión eficaz de los recursos con los que un líder de calidad e inocuidad. Si bien existen unos beneficios de implantar la reglamentación, hay contenidos adicionales que potencializan la industria de alimentos.

El conocimiento de las tendencias, reglamentaciones internacionales y herramientas administrativas para los líderes de calidad, es una gran responsabilidad de los líderes de la industria de alimentos.

En Colombia existen puntos de encuentro como el Seminario taller FOOD SAFETY http://www.foodsafety.com.co que brinda a través de un seminario taller todas las herramientas que conducen a la competitividad y rentabilidad de la gestión de calidad e inocuidad.

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